سيدة الأعمال إسراء العطار وزوجها ينقلان أصالة المطبخ التركي إلى قلب دبي عبر “ باشا سراي ”
نجحت سيدة الأعمال إسراء العطار وزوجها في تحويل مطعم باشا سراي إلى وجهة مميزة لعشاق المطبخ التركي في دبي، حيث جمعا بين النكهات الأصيلة والأجواء التراثية التي تعكس عراقة الثقافة التركية وتفاصيلها الغنية.
ومنذ افتتاحه، استطاع المطعم أن يقدم تجربة متكاملة تتجاوز حدود الطعام، من خلال الديكورات المستوحاة من القصور العثمانية، وحسن الضيافة التركية، إلى جانب قائمة متنوعة من الأطباق التقليدية التي تنقل الزوار في رحلة إلى قلب إسطنبول
ما الذي ألهمك لتأسيس مطعم باشا سراي في دبي ؟
إسراء العطار ؛ بصراحة أردنا نقل أصالة المطبخ التركي وثقافته إلى دبي من خلال تجربة تجمع بين النكهة والتراث والضيافة الشرقية .
ما الذي يميز مطعم باشا سراي ؟
نقدم أطباقاً تركية أصيلة في أجواء مستوحاة من التراث العثماني، مع اهتمام خاص بالجودة والتفاصيل التي تمنح الضيف تجربة فريدة.
لدينا 3 قاعات الأولى عائلية والثانية للمدخنين والشيشة والثالثة للحفلات الخاصة
ما هو طموحك للمستقبل ؟
نسعى إلى ترسيخ مكانة باشا سراي كواحد من أبرز المطاعم التركية في الإمارات، مع التوسع وتقديم تجارب جديدة تحافظ على الأصالة وتواكب التطور
